Витамины: Словарь терминов

Витамин B5 (кальция пантотенат, пантотеновая кислота, пантенол) Факты: Водорастворимый, еще один представитель семейства витаминов группы В. Помогает при построении клеток, поддерживая нормальный рост и развитие центральной нервной системы. Жизненно важен для нормальной работы надпочечников. Необходим для преобразования жиров и сахаров в энергию. Необходим для синтеза антител, для усвоения парааминобензойной кислоты и холина. Рекомендуемая норма потребления (как рекомендовано Администрацией по пищевым продуктам и лекарствам) для взрослых - 10 мг. Может быть синтезирован в организме кишечными бактериями. Чем он может быть вам полезен: Способствует заживлению ран. Помогает при инфекциях, способствуя синтезу антител. Применяется в лечении послеоперационного шока. Предупреждает утомление. Снижает побочные и токсические эффекты многих антибиотиков. Заболевания, вызываемые дефицитом витамина: Гипогликемия, язвы двенадцатиперстной кишки, заболевания крови и кожи. Лучшие натуральные источники: Мясо, цельное зерно, отруби, завязь пшеницы, почки, печень, сердце, зеленые овощи, пивные дрожжи, орехи, цыплята, сырая черная патока. Добавки: Чаще всего входит в В-комплекс в различных дозах -от 10 до 100 мг. Обычно принимаемая дневная доза составляет от 10 до 300 мг. Токсичность: Токсические эффекты не известны. Враги: Тепло, пищевая обработка, консервирование, кофеин, сульфаниламидные препараты, снотворные таблетки, эстрогены, алкоголь (см "Вы и ваши рецепты"). Личный совет: Если вы часто чувствуете покалывание в руках и ногах (как будто вы их "отсидели"), можно попробовать увеличить прием пантотеновой кислоты в сочетании с другими витаминами В-комплекса. Пантотеновая кислота может обеспечить защиту от стрессовой ситуации, которую вы предвидите или в которую вы вовлечены. В некоторых случаях было обнаружено, что ежедневная доза в 1.000 мг оказывалась эффективной для уменьшения болей при артритах. Если вы страдаете от аллергии, то облегчение может наступить, если просто постоянно принимать витамины В5 и С. Попробуйте принимать по 1.000 мг каждого из этих витаминов с пищей утром и вечером.

Продолжение: Витамин B₆

Источник: Миндел Э. Справочник по витаминам и минеральным веществам/ Перевод с англ. -М.: Медицина и питание, 1997.-320 с.