Форуму 5959-й день
Текущая дата: Вс, 18 Авг 2024
|
Медицинский форум
КОМПАС ЗДОРОВЬЯ
управление в медицине персональное и общественное здоровье бесплатные консультации специалистов
не диагностика и лечение, но указание выбора правильного направления движения к оным
|
![](//1001goroskop.ru/_informer/img/horse.png) Ежедневные гороскопы для всех знаков на сайте *1001 гороскоп*.
|
Предыдущая тема :: Следующая тема |
Автор |
Сообщение |
Юлиана Новичок
![](images/avatars/136779577848157f64885c2.jpg)
Зарегистрирован: 27.04.2008 Сообщения: 12 Откуда: Железнодорожный
Благодарности: 2
|
Добавлено: Ср Апр 30, 2008 11:10 am Заголовок сообщения: |
|
|
А можно я напишу рецепт простой и очень вкусный - наша семья подсела на него - особенно мужу нравится
Беру две-три тушки кальмара. Закидываю в кипящую воду - варю 2-3 минуты. Затем его очищаю. Пока закипает вода - очищаю луковицу, тру морковку. Затем все это обжариваю. Пока обжаривается - нарезаю кальмары полосками. В морковь и лук добавляю муку, сметану (если нет сметаны, то майонез) и немного обжарив - добавляю воду. Как только лук перестает хрустеть - добавляю кальмар нарезанный, специи (в основном это перец черный и красный). Как только закипел - выключаю.
На гарнир варю рис. |
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subGreen/images/spacer.gif) |
Тигринка Модератор
![](images/avatars/185041150750ffafe772758.gif)
Зарегистрирован: 25.04.2008 Сообщения: 5969 Откуда: Город-городоГ
Благодарности: 584
|
Добавлено: Ср Апр 30, 2008 11:24 am Заголовок сообщения: |
|
|
Цитата: | А можно я напишу рецепт простой и очень вкусный |
Конечно, можно!
Для того и кулинарная книга, чтоб вписывать туда все вкусности!
Спасибо за рецепт! ![Smile](images/smiles/icon_smile.gif) _________________ Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко. |
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subGreen/images/spacer.gif) |
Лакшми Завсегдатай
![](images/avatars/97400776348132cabaf562.jpg)
Зарегистрирован: 25.04.2008 Сообщения: 457 Откуда: МО, г. Железнодорожный
Благодарности: 4
|
Добавлено: Ср Апр 30, 2008 11:26 am Заголовок сообщения: |
|
|
Ух ты! Вот это вкусняшка! И просто очень. А я, как фанатка макарон, подала бы на гарнир именно их. Точнее сделала бы для макарон такой соус. ![Laughing](images/smiles/icon_lol.gif) |
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subGreen/images/spacer.gif) |
Юлиана Новичок
![](images/avatars/136779577848157f64885c2.jpg)
Зарегистрирован: 27.04.2008 Сообщения: 12 Откуда: Железнодорожный
Благодарности: 2
|
Добавлено: Ср Апр 30, 2008 11:27 am Заголовок сообщения: |
|
|
Тигринка писал(а): | Цитата: | А можно я напишу рецепт простой и очень вкусный |
Конечно, можно!
Для того и кулинарная книга, чтоб вписывать туда все вкусности!
Спасибо за рецепт! ![Smile](images/smiles/icon_smile.gif) |
Я этот рецепт изобрела - живя одна . Так как жареное - хоть и люблю, но часто есть не могу. А раньше только в сметане и муке обжаривала кальмары. |
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subGreen/images/spacer.gif) |
Тигринка Модератор
![](images/avatars/185041150750ffafe772758.gif)
Зарегистрирован: 25.04.2008 Сообщения: 5969 Откуда: Город-городоГ
Благодарности: 584
|
Добавлено: Сб Сен 06, 2008 8:21 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Винегрет с кальмарами
кальмары - 3 - 4 шт.
картофель - 3 - 4 шт.
морковь - 1 - 2 шт.
свекла - 2 шт.
соленый огурец - 1 шт.
репчатого лука - 2 головки
растительного масла - 3 - 4 ст. л.
перец черный молотый
зелень укропа
Кальмары отварить, охладить, нарезать полосками поперек волокон. Картофель, морковь, свеклу отварить, охладить, нарезать кубиками, огурец мелко нарезать, лук нашинковать, все перемешать. Приправить солью, перцем, растительным маслом, посыпать зеленью укропа. _________________ Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко. |
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subGreen/images/spacer.gif) |
Тигринка Модератор
![](images/avatars/185041150750ffafe772758.gif)
Зарегистрирован: 25.04.2008 Сообщения: 5969 Откуда: Город-городоГ
Благодарности: 584
|
Добавлено: Сб Сен 06, 2008 8:22 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Греческий салат из кальмаров
кальмары (средние) — 500 г.
оливковое масло — 3 ст. ложки
красная луковица (средняя) — 1 шт.
сухое белое вино — 6 чайных ложек
натертый зубчик чеснока — 1 шт.
лимонный сок — 3 чайных ложек
мелко нарезанная зелень петрушки — 1 ст. ложка
Очистить кальмары — отрезать щупальца, голову, очистить от внутренностей, из туловища удалить скелетную пластину, вымыть их изнутри и снаружи, удалить внешнюю розовую оболочку. Обсушить. Нарезать туловище на колечки толщиной 0,5 см и мелко нарезать щупальца (при наличии). Подогреть на сковороде оливковое (растительное) масла и, добавив лук, тушить до начала изменения цвета. Сюда же добавить кальмаров и обжаривать, помешивая, в течение 5 минут. Добавить вино и чеснок. Накрыв крышкой, тушить 5—10 минут, пока кальмар не станет мягким. Остудить на сковороде и переложить в салатницу. Добавить оставшееся масло, соль, перец, лимонный сок и петрушку на сковородку, перемешать, а затем положить на кальмаров. Салат из кальмаров подавать, украсив веточками петрушки и полосками лимонной корки. _________________ Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко. |
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subGreen/images/spacer.gif) |
Тигринка Модератор
![](images/avatars/185041150750ffafe772758.gif)
Зарегистрирован: 25.04.2008 Сообщения: 5969 Откуда: Город-городоГ
Благодарности: 584
|
Добавлено: Сб Сен 06, 2008 8:23 pm Заголовок сообщения: |
|
|
КАЛЬМАРЫ С АНАНАСОМ
300 гр кальмарового полуфабриката.
2 яйца
100гр консервированных ананасов
режем крупно яйца и ананасы. Добавляем баночку маслин без косточек и 50 гр натертого острого сыра.
Заправляем майонезом. _________________ Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко. |
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subGreen/images/spacer.gif) |
Тигринка Модератор
![](images/avatars/185041150750ffafe772758.gif)
Зарегистрирован: 25.04.2008 Сообщения: 5969 Откуда: Город-городоГ
Благодарности: 584
|
Добавлено: Сб Сен 06, 2008 8:24 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Картофельный салат с кальмарами
отварной картофель - 300 г
филе кальмаров - 500 г
вареное яйцо - 1 шт.
отварная морковь - 200 г
консервированный зеленый горошек - 1 стакан
маринованный огурец - 1 шт.
или 1-2 яблока
зеленый или репчатый лук
соль
зелень
молотый перец
Кальмары отварить, остудить и нарезать мелкими кубиками. Вареное яйцо порубить. Картофель, морковь, огурец (яблоко) нарезать мелкими кубиками, все перемешать, заправить майонезом или сметаной, посолить, поперчить и украсить мелко нарезанной зеленью. _________________ Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко. |
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subGreen/images/spacer.gif) |
Тигринка Модератор
![](images/avatars/185041150750ffafe772758.gif)
Зарегистрирован: 25.04.2008 Сообщения: 5969 Откуда: Город-городоГ
Благодарности: 584
|
Добавлено: Сб Сен 06, 2008 8:27 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Овощной салат из кальмаров
филе кальмара - 500 г.
яйцо - 1 шт.
картофель - 200 г.
морковь - 200 г.
консервированный горошек - 1 стакан
свежий или маринованный огурец или яблоко - 1-2 шт.
зеленый или репчатый лук
майонез или сметана - 200 г.
укроп - 1 пучок
соль, молотый перец по вкусу
Кальмаров отварить в подсоленной воде, охладить, нарезать мелкими кубиками. Нарубить вареное яйцо. Отварные картофель и морковь, огурец или яблоко нарезать мелкими кубиками. Все смешать, заправить майонезом (или сметаной), зеленым горошком с солью, перцем и зеленью. _________________ Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко. |
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subGreen/images/spacer.gif) |
Тигринка Модератор
![](images/avatars/185041150750ffafe772758.gif)
Зарегистрирован: 25.04.2008 Сообщения: 5969 Откуда: Город-городоГ
Благодарности: 584
|
Добавлено: Сб Сен 06, 2008 10:06 pm Заголовок сообщения: |
|
|
Салат из кальмаров с курицей
отварные или консервированные кальмары - 200—300 г
отварное куриное мясо - 200—300 г
отварные яблоки или маринованные огурцы - 300—400 г
майонеза - 200 г
Все перечисленные в рецептуре продукты нарезать очень мелкими кубиками и смешать с майонезом.
Консервированные кальмары до нарезания надо промыть, обсушить на сите или салфетке. _________________ Не в силах жить я коллективно:
по воле тягостного рока
мне с идиотами — противно,
а среди умных — одиноко. |
|
Вернуться к началу |
|
![](templates/subGreen/images/spacer.gif) |
|
|
Вы не можете начинать темы Вы не можете отвечать на сообщения Вы не можете редактировать свои сообщения Вы не можете удалять свои сообщения Вы не можете голосовать в опросах
|
|
|
|
Код для вставки ссылки на форум и сайт:
|
|
Информация, представленная на данном форуме,
предназначена исключительно для образовательных целей,
не должна использоваться для
самостоятельной диагностики и лечения, и не может служить заменой очной консультации врача.
Администрация сайта не несёт ответственности за результаты, полученные в ходе самолечения с
использованием материалов форума.
Перепечатка информационных материалов форума разрешается при условии размещения
активной ссылки на оригинальный материал.
(c) 2008 blizzard.
Все права защищены и охраняются законом.
|
|
|